Covidová rekonstrukce

31. březen 2020

Abychom neseděli s rukama v klíně, rozhodli jsme se, že čas, kdy jsme z důvodů Coronavirové krize uzavřeni, využijeme k menší rekonstrukci restaurace. Náš prvotní záměr byl udělat nové rozvody vody a topení, postavit kotelnu a trošku upravit bar, abychom Vám mohli nabídnout větší nabídku piva a lepší obsluhu u baru také jsme si naplánovali menší rekonstrukci elektrických rozvodů v kuchyni. Začali jsme tedy s posunem baru, kdy se nám podařilo rozbít několik podlahových dlaždic, tak jsme se rozhodli je vyměnit, pak jsme se rozhodli vyměnit kanál pro rozvod pivních trubek, ale to už jsme si rozbili i kus stěny. Rozhodli jsme se tedy zrušit staré obložení, ale při jeho sundávání, jsme poničili omítky. Tak jsem se rozhodli udělat nové omítky a když jsme sundávali ty staré, tak jsme poškodili elektrické rozvody. Tak jsme se rozhodli udělat nové elektrické rozvody. No a tak jsme pokračovali a pokračovali až se z malé rekonstrukce stala rekonstrukce veliká. Udělali jsme nové zázemí za barem, postavili zcela nový bar, vyměnili dlažby a obložení, udělali nové rozvody vody, elektřiny a topení. Postavili jsme kotelnu, vyměnili osvětlení a zcela předělali kuchyň a to vše vlastními silami za pomocí personálu a pár kamarádů a vše v poměrně rekordním čase. Chtěl bych tímto všem moc poděkovat, že přiložili ruku k dílu, kdy výsledkem je zcela nový a funkčnější vzhled restaurace, chodby, salónku a zcela nová kuchyně. Přijďte se tedy podívat na naše dílo. Pevně věřím, že se Vám bude líbit!