Stálý jídelní lístek

Nižší ceny jsou pro členy Balita klubu. Chcete do něj vstoupit?

Dobroty k pivu aneb něco na zub

Valašský pikantní utopenec

špekáčky, cibule, kysané zelí, čerstvé zelí, feferonky, beraní rohy, koření

79,- /75,-

Domácí škvarečky v česnekovém sádle

Pomalu vyškvařené sádlo a škvarky, česnek a vše podáváno s krájenou cibulkou

79,- /75,-

Drůbeží paštička s cibulovým chutney

Kachní a kuřecí jatýrka, smetana, máslo, koření a pomalu restovaná červená cibulka

89,- /85,-

Smažené cibulové kroužky s tatarskou omáčkou

Cibule, těstíčko a omáčka dle chuti: tatarská, ďábelská, kečup

79,- /75,-

Nakládaný hermelín

Hermelín, česnek, koření, feferonky, olivový olej

59,- /56,-

Chléb s tvarůžkami a cibulkou

Olomoucké syrečky - tvarůžky, máslo, chléb, cibulka, paprika

69,- /66,-

Topinka s vynikající pikantní směsí

4 kusy topinky s bohatou porcí pikantní směsi, sypanou strouhaným sýrem

139,- /132,-

Polévky

Valašská česnečka

Klobása, vejce, česnek, kmín, majoránka, pepř a další koření

48,- /45,-

Valašská kyselica

Kysané zelí, brambory, klobása, žampiony, smetana, koření

48,- /45,-

Slepičí vývar s nudlemi

Slepičí vývar, mladá zeleninka, nudle

48,- /45,-

Jídla z roštu, pánve a grilu

Vepřová krkovice sous-vide na grilu

Podávaná s marmeládou z červené cibule a s přírodní omáčkou s opečenou slaninkou

199,- /189,-

Kuřecí prsíčka v bylinkové marinádě

Kuřecí prsíčka, vejce, sůl, koření, bylinky

139,- /132,-

Smažený kuřecí řízek

Kuřecí prsa, trojobal, citrón

139,- /132,-

Medailonky z panenky se švestkovou omáčkou

Vepřová panenka, mrazem sušené švestky, koření

199,- /189,-

Ďábelsky marinovaná vepřová krkovice

Vepřová krkovice, pikantní marináda, koření, vejce

159,- /151,-

Česnekové řízečky z čuníka

Vepřová kotleta, česnek, trojobal, citrón

159,- /151,-

Vepřová směs se zeleninou a plísňovým sýrem

Vepřová kotleta, pórek, žampióny, niva, smetana a koření

169,- /161,-

Valašské bramboráky

Domácí bramborák

Brambory, česnek, koření, vejce, mouka

89,- /85,-

Domácí bramborák s extra porcí česneku

Brambory, česnek, koření, vejce, mouka

99,- /94,-

Bramborák s pikantní směsí a sýrem

Vepřové maso, kuřecí maso, klobása, okurky, rajčata, paprika, feferonky, koření, eidam

165,- /161,-

Bramborák s kuřecím směsí

Kuřecí maso, cibule, česnek, paprika, okurky

169,- /165,-

Bramborák s tvarůžky a klobásou

Tvarůžky, klobása, cibule

179,- /175,-

Bramborák se čtyřmi druhy sýra

Eidam, niva, uzený sýr, hermelín

169,- /165,-

Bramborák s grilovaným krůtím filátkem, zeleninovým salátem a ostrou omáčkou

Krůtí prsa, ledový salát, rajčata, okurky, paprika, pikantní omáčka

199,- /189,-

Bezmasá jídla

Smažený sýr - Eidam

Sýr eidam, trojobal

109,- /104,-

Smažený sýr - Hermelín

Hermelín - sýr s bílou plísní na povrchu, trojobal

109,- /104,-

Saláty

Řecký salát

Rajčata, okurky, cibule, černé olivy, balkánský sýr

89,- /85,-

Šopský salát

Rajčata, okurky, paprika, balkánský sýr

89,- /85,-

Rajčatový salát

Rajčata, cibule, zálivka

69,- /65,-

Okurkový salát

Čerstvé okurky, pepř, zálivka

69,- /65,-

Caesar salát s krutóny

Ledový salát, čerstvá rajčata, krůtí nugetky, krutónky, česnekový dressing

139,- /136,-

Míchaný salát s tuňákem

Míchaná čerstvá zelenina, tuňák

139,- /136,-

Dezerty

Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou

Zmrzlina, kompotované ovoce, šlehačka, poleva

89,- /85,-

Palačinka s marmeládou a šlehačkou

palačinka, marmeláda, cukr, šlehačka, poleva

89,- /85,-

Pravé italské tiramisu

Mascarpone, smetana, piškoty, káva, kakao

79,- /75,-

Palačinka s nutelou a šlehačkou

Palačinka, nutela, šlehačka, poleva

89,- /85,-

Přílohy

Bramborové hranolky (150 g)

39,- /35,-

Bramborové krokety (150 g)

49,- /46,-

Americké brambory (150 g)

39,- /35,-

Vařené brambory (200 g)

39,- /35,-

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou (200 g)

49,- /46,-

Dušená rýže (150 g)

39,- /35,-

Restované fazolové lusky s anglickou slaninou (1 velký)

59,- /56,-

Pizza chleba (100 g)

39,- /35,-

Focaccia - Pizza chleba, česnek, rozmarýn, olivový olej (1 velký)

Pizza chleba, česnek, rozmarýn, olivový olej

49,- /46,-

Tatarská omáčka (50 g)

20,- /19,-

Kečup (50 g)

20,- /19,-

Ďábelská omáčka (50 g)

20,- /19,-

Dressing - dle denní nabídky (50 g)

20,- /19,-

Steaky

Steak z hovězí svíčkové (200 g)

339,- /323,-

Steak z vepřové panenky (200 g)

159,- /151,-

Steak z vepřové kotlety (200 g)

145,- /138,-

Steak z vepřové krkovice (200 g)

125,- /119,-

Steak z kuřecích prsou (150 g)

109,- /104,-

Přírodní omáčka

29,- /28,-

Přírodní omáčka s hříbky

49,- /47,-

Pepřová omáčka

29,- /28,-

Pepřová omáčka se slaninou

49,- /47,-

Smetanová omáčka s nivou

49,- /47,-
Vše z naší nabídky jídel a nápojů si můžete objednat online

Smažené cibulové kroužky s tatarskou omáčkou

79,-

Slepičí vývar s nudlemi

48,-

Ďábelsky marinovaná vepřová krkovice

159,-

Pravé italské tiramisu

79,-